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本日はプチハーブにご来店頂き誠に有難うございます。
お陰さまでオープン５周年を迎える事ができました。
ひとえに皆様のお陰と心より感謝しております。
ホームページも、皆様から御要望の多いハーブティを中心に構成、
全面リニューアルいたしました。
何かのお役に立てれば幸いです。
今後とも宜しくおねがいいたします。 |
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ハーブレストランをオープンしようと思ったきっかけは？
もともと趣味で庭にハーブを植えていましたので、ハーブのよさを、ぜひ皆様にお勧めしたいと思うようになり、レストランをオープンすることに至りました。昔からお花に囲まれたお店を出したいと夢もありましたし、娘も料理を担当してくれたので、家族の3人で経営しています。 |
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料理にはどのようなハーブを使用するのですか？
例えば、レモングラスを当店ではスープの材料として使っています。 |
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ハーブ料理はどのようなお客様に人気ですか？
最近はご夫婦連れも増えてきましたが、ほとんどが女性のお客様です。若い方から80歳くらいまで幅広い層のお客様が久留米や八女、柳川、大牟田などの遠方からもご来店いただいています。宣伝を積極的にしていないので、お友達同士での口コミで知っていただくケースが多くありがたいです。また、この辺りでは、ガーデンのあるレストランは当店だけらしく、めずらしいとお客様に喜ばれています。
今後はどのような展開を考えられていますか？
今後もお客様に喜ばれるような料理をご提供し続けたいです。そしてハーブに囲まれてお食事ができるお店をもう1店舗出せればいいですね。
Patona 2003.7月号より抜粋 |
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ハーブレストラン
ほのぼのとした家庭的なスペース
ラフなスタイルで
ご家族やご友人たちと気軽に語り合いくつろげる
やすらぎのプチハーブレストランです。
当ガーデンの無農薬ハーブを使った
ナチュラルでヘルシーな手作りのお料理を
お楽しみください。
【レストランでは、各種催事受け付けております】
イベント・パーティ・お誕生会等
お気軽にご利用下さい。
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・プチハーブ特製ランチコース
※下記の全メニュー1000円（税込）
・いやしタイムランチコース
・ローズマリーランチコース
・フィッシュランチコース
・パスタランチコース
・プチハーブランチコース |
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●1,500円（税込）コース
･前菜1品 ・肉or魚料理一品
・スープ ・パスタ ・デザート2品
・パン ・ハーブティー
●2,500円（税込）コース
･前菜2品 ・肉or魚料理一品
・スープ ・パスタ ・デザート3品
・パン ・ハーブティー
●3,000円（税込）コース
･前菜2品 ・肉＆魚料理2品
・スープ ・ ・デザート4品
・パン ・ハーブティー |
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・各種ハーブティー
＆ハーブコーヒー
・ワイン
・ビール |
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ハーブ・ショッピング
お店だけでなく、家庭でも楽しみたいというお声に応えて、ハーブグッズも揃えています。
選りすぐりのグッズはもちろん、ブレンドティや家庭でハーブ料理ができる“プチハーブ”オリジナルグッズもあります。プレゼントやおみやげに喜ばれています。 |
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